感染対策につきまして

当店では、新型コロナウィルス感染拡大防止の為、
店内に空気清浄機3台設置し、常に換気を行っております。
また、スタッフの検温やアルコールでの除菌の徹底をしておりますので
ご安心してご来店ください。

 

”目利き”に自信

兵庫・JR六甲道駅より徒歩約5分
南公園の西側に「酒処 響」はあります。
「本物の味がお客様に響くように」との思いから名づけられた当店は、
気軽に楽しめるカウンター席と、ゆっくり寛げるテーブル席があり
本物の味を求める大人が集まる隠れ家的なお店です。
愛媛の八幡浜、鹿児島の漁港から直送される天然の鮮魚を使用しております。
その名の通りに、旬の素材本来の味を堪能できる魚料理は
どれも舌に響く逸品ぞろいで、時には希少なものに巡り合えることも。
しかも、高級店に引けをとらない魚介にもかかわらず
質と値段に妥協しない当店だからこその価格でご提供いたします。
生簀からあげる鮮度抜群な海老や鮮魚もございますので、是非ご堪能ください。

その逸品料理に合わせるお酒は、常時80種類以上取り揃えた日本酒を。
定番のものや有名なもの、希少なものまで
日本酒初心者から通の方まで楽しめるようにご用意しております。
季節により入荷するお酒などもございますので、
新鮮旬魚を使った料理と厳選酒をお楽しみください。
お声掛けいただければ、お客様の気分や好みに合わせたものを
お持ちいたします。

素材に込めた響の想い

生簀鮮魚

旬魚を楽しむ日本酒は

響のスタイル

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